Mein Leben hat viel zu bieten: Die Herausforderung, die ich suche. Die Sicherheit, die ich schätze. Die Kollegialität, die ich liebe. Mein Leben ist Extra.

Praktikum im Bereich Produktion Fruchtverarbeitung m/w/d

Die Schwartauer Werke sind ein werteorientiertes Familienunternehmen, einer der führenden Lebensmittelhersteller in Deutschland und einer der Top-Lieferanten des Lebensmitteleinzelhandels. Eingebunden in die international tätige Hero-Gruppe produzieren und vertreiben ca. 850 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter insbesondere Konfitüren und Müsli-Riegel für Deutschland – wo wir mit weitem Abstand Marktführer sind – und für zahlreiche Auslandsmärkte.

Wir suchen zum 01.04.2020 eine/n Praktikanten/in für ein Praxissemester (6 Monate) für unsere Abteilung Fruchtverarbeitung. In diesem Unternehmensbereich werden in den Sommermonaten u.a. Erdbeeren, Kirschen und Pflaumen frisch angeliefert und für die Weiterverarbeitung zu Fruchtaufstrichen konserviert.

Dies sind Ihre Aufgaben:

Unterstützung der Fabrikleitung in der Frischfruchtsaison insbesondere in den Bereichen:

  • selbstständige Koordination der Verarbeitung frischer Früchte
  • Qualitätsbeurteilung von Rohwaren
  • Auswertung und Darstellung von Kennzahlen in der Produktion
  • Unterweisung von Saisonpersonal bezüglich Arbeitsschutz- und Hygieneanforderungen
  • Projektarbeit zur Verbesserung der Arbeitssicherheit in der Produktion
  • Durchführung von Sicherheitsunterweisungen
  • Unterstützung bei KVP-Aktivitäten
  • Optimierung von Produktionsabläufen und -anlagen
  • Mitarbeit an aktuellen technischen Projekten

Das bringen Sie mit:

  • Sie studieren Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnologie, Maschinenbau, Agrarwissenschaften oder artverwandte Studiengänge und möchten im Produktionsbereich Ihre theoretischen Kenntnisse in die Praxis umsetzen.
  • Sie verfügen idealerweise über einschlägige Vorkenntnisse im Lebensmittelbereich, beispielsweise durch eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker, Lebensmittelfachkraft oder durch relevante Praktika in der Lebensmittelindustrie.
  • Sie sind es gewohnt, verantwortungsbewusst sowie nach entsprechender Einarbeitung selbstständig zu arbeiten und verfügen über eine ausgeprägte „hands on“ Mentalität.
  • Sie zeichnen sich durch gute Kontakt- und Kommunikationsfähigkeiten aus.
  • Sie besitzen umfassende Kenntnisse der Produktkategorie Obst, insbesondere über Anbaumethoden, unterschiedliche Sorten, Haltbarkeit sowie den Verarbeitungsgrad.

 

Und das sind unsere Extras:

  • Vollzeit-Praktikum mit entsprechender Vergütung bei einem namenhaften Markenartikler
  • interessante und abwechslungsreiche Aufgaben in einem engagierten Team
  • eine angenehme Arbeitsatmosphäre
  • eine Praktikumszeit in einer der attraktivsten Regionen an der Ostsee

 

Hinweis: Bachelor- und Masterarbeiten bieten wir leider nicht an.

Interessiert an einer Extra-guten Perspektive in einem der führenden Lebensmittelunternehmen Deutschlands? Dann bewerben Sie sich am besten online über unsere Homepage - oder senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Post. Wir freuen uns auf Sie!

SCHWARTAUER WERKE GmbH & Co. KGaA • Christiane Buchardt

Kennziffer: 2017/32